Замесить тесто для лепешек на сметане в хлебопечке: Сметанные лепешки в духовке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Лепешки на сметане

Не выдержал замесил тесто Главное - чтобы все с технической точки зрения получилось, а что вкусно - гарантирую! poiuytrewq.  Месила в ХП на программе Тесто. При формировании колобка пришлось добавить 30 мл воды. Стол и скалку ничем не смазывала и не посыпала Тесто совсем не липкое. Разделила тесто на 8 кусочков. Скруглила шарики. Каждый раскатала в кружок. Расстойка полчаса под полотенцем.  В рецепте ничего не менялa, не добaвлялa, в моей хлебопечке тесто делaется полторa чaсa, оствилa его просто еще нa полчaсa в выключеной печке и оно стaло тaким Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите. пс. дырки делaлa поломaнной плaстиковой вилкой. Диджей. Быстродействующие сухие дрожжи — 1/5 ч. л., (именно быстродействующие, а не активные), мука — г, соль — 1 ч. л., сухое молоко — 60г (можно исключить), яйцо — 1 шт. (можно замесить тесто без яйца), масло растительное — 3 ст. л., вода — мл, твердый сыр (любой) — г, сметана — 12 ст. л. (по ложке на каждую лепешку). Включите режим «Тесто». Вымесите и дайте расстояться дрожжевому тесту. Готовое тесто разделите на 12 кусков. Раскатайте каждый кусочек скалкой. Особо педантичные хозяйки могут вырезать круги по форме любого блюдца. Толщина сырых лепешек — мм. Но вам никто не запрещает.


Пирожковое тесто на сметане в хлебопечке

БЫСТРЫЕ лепешки, которые можно замораживать ОБЪЕДЕНИЕ за 10 минут!

Метки: сыр дрожжевое тесто хлебопечка лепешки. Лепешки с сыром и ( можно замесить тесто без яйца); масло растительное - 3 ст. л. вода - мл Количество сыра и сметаны зависят от вашего аппетита. Немного подошедшее тесто равномерно раскатать в лепешки, выложить на Мука пшеничная первого сорта – г Сметана – 2 столовые ложки Вода – 7 столовых ложек Замесить тесто и на 1 ч поставить в холодное место.

Сметанные лепешки в хлебопечке

В это время можно заняться домашними делами. Печка вас обязательно оповестит о готовности хлеба. Когда минут через 15 от начала программы хлебопечка LG издаст биппы — можно всыпать в чашу семечки, орехи, изюм, сушеные травы по вашему желанию.

Я пекла хлеб на сметане без добавок. После завершения цикла приготовления хлеба вытащить форму, сверху накрыть полотенцем на минут.

Затем хлеб вынимается, снова заворачивается его полотенцами и оставляется до полного остывания. Хотя в других моделях, например в хлебопечке Panasonic этого можно не делать вовсе.

Сметанный хлеб в духовке Если вы не обзавелись помощницей хлебопечкой на кухне или просто решили выпекать сметанный хлеб в духовке у меня это желание тоже иногда появляется , Вам понадобятся все те же ингредиенты. Включите духовой шкаф для разогрева.

Противень уложите пергаментной бумагой для выпекания и смажьте его сливочным маслом. Сверху уложите круги теста по два друг на друга и оправьте форму для выпекания в духовой шкаф на среднюю полку. Выпекайте при температуре С в течение минут, пока лепешки не подрумянятся.

Достаньте лепешки из духового шкафа и охладите. При желании разрежьте готовые сметанные лепешки пополам и сделайте прослойку из конфитюра, сверху полейте шоколадом. Этого времени хватит, чтобы мука впитала всю жидкость.

В результате образуется клейковина, позволяющая легче вымешивать тесто. Вымешиваем тесто до абсолютно однородного состояния - оно должно стать гладким.

Процесс этот достаточно долгий и интенсивный и утомительный, но без него не обойтисью Приблизительно за 10 минут вы с ним справитесь. Хорошо вымешанное тесто укрываем и ставим в тепло, где оно будет подниматься.

Объем должен выйти вдвое или даже втрое больше первоначального. Когда тесто подойдет делим его на восемь кусочков равных размеров. Из каждого делаем гладкий шарик.

Снова укрываем и даем тесту на отдых пять мин. Тогда оно лучше раскатывается. Из шариков теста раскатываем лепешки в полтора см, можно чуть тоньше, но не меньше одного.

Накрываем полученные лепешки, чтобы те расстоялись. На это им понадобится полчаса или минут Тесто заметно подойдет, увеличившись в объеме. Затем обязательно накалываем лепешки. Перед выпечкой смазывем каждую взбитым желтком.

Ставим в духовку. Выпекаем при градусах.

Кекс в хлебопечке на сметане


Филе горбуши в кляре рецепт с фото

Брускетта с помидорками

Самый шоколадный бисквит

Смотреть Далее...