Запеканка твороженная с абрикосами: Запеканка с абрикосами и творогом, рецепт с фото | Простое блюдо

Творожный Пирог с Персиками - Peach Cake - Tanya Shpilko

Что может быть лучше творога или чего-нибудь творожного на завтрак?! Поэтому творожная запеканка, да еще со свежими абрикосами-отличный. Зато названия какие? Словно песня! Но сегодня предлагаю приготовить самую простую и вкусную творожную запеканку с абрикосами.

0,5 кг абрикосов, 30 г манки (3 ст. л.), 0,5 кг творога, ст. л. сметаны (зависит от влажности творога), 3 яйца, 0,5 ст. сахара в тесто + 0,5 ст. — 1 ст. сахара в абрикосы, 1 ч. л. ванильного сахара или капель ванильного экстракта, маленькая щепотка соли. 1. Творог лучше выбирать жирный и не сухой. Если же выбор был невелик, то и тут можно ситуацию исправить, добавив сметану. Если творог жирный и влажный — добавляем 3 столовые ложки сметаны, а если сухой — 6 ложек с горкой. Отделяем белки от желтков. Белки сразу же отправляем в холодильник. В отдельную просторную миску выливаем желтки, творог. Творог – г яйца – 2 шт. сахар – 2 ст. л. манная крупа – 2 ст. л. абрикосы – шт., творог – г, яйца – 2 шт., сахар – 2 ст. л., манная крупа – 2 ст. л., абрикосы – шт.1 час.

Легкая творожная запеканка с абрикосами

Творожная запеканка с абрикосами.

Этот рецепт для тех, кто любит баловать себя и близких, не причиняя вреда здоровью. Особенность данного десерта заключается в. Почему-то во многих семьях принято делать запеканки из того творога, про который забыли. Полежавший такой уже, но еще не.

Нежная творожная запеканка с абрикосами. Делюсь простым рецептом и небольшим Секретом!

Например, англичане могут похвастаться своим пудингом, итальянцы сильны в приготовлении лазаньи, французы душу вкладывают в гратен, финны славятся изобретением каалилатикко. Это все по своей сути и есть запеканки.

Зато названия какие? Словно песня! Но сегодня предлагаю приготовить самую простую и вкусную творожную запеканку с абрикосами. Запеканки, в которых главным ингредиентом является творог, всегда были популярными. Но особый аромат придают десерту фрукты и ягоды, они могут быть свежими, замороженными или сушеными.

Какие только фрукты и ягоды не используют в лакомстве: от заморских апельсинов и бананов до наших родных персиков и груш. А в летний сезон полет фантазии и возможности в приготовлении запеканок практически не имеют границ.

Все зависит от урожая. Уродили в этом году абрикосы — вот вам уже и готовый рецепт приготовления вкуснейшей запеканки из творога и абрикосов. Сам рецепт творожной основы очень универсален, запеканки всегда получаются очень-очень нежными.

За счет манной крупы они похожи на французские пудинги. Но многое зависит и от того, какие мы добавляем фрукты или ягоды. Творожная запеканка с абрикосами в духовке получится кислой, если использовать стандартный объём сахара.

Дело в том, что даже сладкие абрикосы в процессе термической обработке становятся более кислыми. Ну а если абрикосы сами по себе кислые, их также смело можно использовать, только сахара понадобится еще больше.

Если готовите запеканку детям и смущает количество сахара — можно заменить его фруктозой приобретается в аптеках или, например, можно добавить полезную стевию. Вкусная запеканка из творога и абрикосов, пошаговый рецепт с фото Ингредиенты: 30 г манки 3 ст.

Рецепт творожной запеканки с абрикосами в духовке 1. Творог лучше выбирать жирный и не сухой. Если же выбор был невелик, то и тут можно ситуацию исправить, добавив сметану.

Отделяем белки от желтков. Белки сразу же отправляем в холодильник. В отдельную просторную миску выливаем желтки, творог, сметану, соль, сахарный песок, манную крупу и ванильную эссенцию.

С помощью блендера погружного превращаем все ингредиенты в миске в мягкую однородную массу. Когда будете пюрировать, вы почувствуете, насколько мягкой должна получаться масса.

Блендер должен идти довольно легко, смесь не должна быть сильно тугой. Если смесь кажется Вам суховатой, можно добавить еще сметаны.

Достаем из холодильника белки и взбиваем их до устойчивых пиков. Если вы перевернете посуду с взбитыми белками, и они не будут выпадать, значит все сделано правильно.

Теперь необходимо ввести взбитые белки в творожную массу. Делать это необходимо медленно и очень аккуратно, добавляя белки небольшими порциями. Вмешиваем, легко поднимая ложкой массу со дна. По желанию можно добавить ванилин и корицу, к примеру, но это уже на вкус.

В миску разбиваем яйца. Всыпаем сахар. Взбиваем венчиком до однородности и пузырьков. Добавляем творог. Уже ложкой тщательно всё перемешиваем. И наконец всыпаем манную крупу. Снова мешаем до однородности.

Оставьте массу в стороне и возьмите абрикосы. Помойте их, отделите от косточки. Нарежьте мелкими кубиками. Аккуратно соедините творожное тесто с абрикосами и перемешайте.

Теперь перекладываем массу в форму, ставим в духовку и готовим при градусах в течение минут.

Творожная запеканка с абрикосами - Рецепты от Со Вкусом


Выкройка с размерами текстильного чайника

Как сделать картину из стекла и камней

Как сделать куклу японку своими руками

Смотреть Далее...