Приготовить ромовую бабу в хлебопечке: Бабы отдельно, ром отдельно! - ВКУСНОСТИ СО ВСЕГО МИРА — LiveJournal

РОМОВАЯ БАБА или РОМ-БАБА ! ОНА ВОСХИТИТЕЛЬНАЯ!!!

Обычно ромовая баба выпекается с добавлением изюма. Для приготовления ромовой бабы в хлебопечке следуйте инструкции к своей. Ромовая баба в хлебопечке. Ромовая баба, это разновидность кекса, приготовленная из сдобного дрожжевого теста и пропитанная.


Четверг, 24 февраля года, | Ромовая баба (по ГОСТу) быстрое занятие и возможно у некоторых их приготовление растянется дня на два. , Хлебопечка.ру. Вторник, 19 апреля года, | Ромовая баба после приготовления(не пугайтесь, тесто может быть жидковатым, слегка .

Ромовые бабы

Ромовая баба,рецепт от профессионала.


Как приготовить Ромовую бабу в хлебопечке. Итак, первый час приготовления ромовой бабы отводится на созревание опары. Для приготовления опары необходимо влить в ведерко хлебопечки мл теплого молока любой жирности, всыпать столовую ложку сахара, далее всыпать г муки и 2 чайных ложки сухих дрожжей. После замеса ингредиентов пойдет расстойка в течение часа. Когда начнется второй замес, в ведерко нужно добавить 4 яйца, граммов растопленного масла или маргарина, 5 столовых ложек сахара, ванилин, 30 г распаренного изюма и г муки (сорт высший). Теперь оставшееся время хлебопечка сама. Готовим в хлебопечке. Лучшие рецепты и секреты домашней пекарни Шумов А. А. Тесто для ромовой бабы. Тесто для ромовой бабы. Ингредиенты. г пшеничной муки высшего сорта, 3 столовые ложки сливочного масла, 2 яйца, 1 столовая ложка сахара, 2 чайные ложки сухих быстродействующих дрожжей, 50 г изюма, 1 столовая ложка рома, 1 чайная ложка соли. Способ приготовления. В форму хлебопечки влить мл воды, добавить яйца, ром, всыпать муку. Сделать в муке углубление, добавить дрожжи. В разные углы формы положить сливочное масло, сахар и соль. Выбрать программу «Тесто с изюмом» и нажать кнопку «Старт.

Ромовая баба рецепт теста в хлебопечке

Учебное пособие автора Шамкуть Ольга Владимировна Бездрожжевое тесто и Тесто для блинчиков Тесто для блинчиков содержит большое количество жидкости, поэтому в нем быстро и полно набухают белки муки.

Разрыхляют тесто путем механического взбивания, во время которого белки яиц образуют пену и воздух задерживается в тесте. Форму для пудинга смазать жиром и посыпать просеянными молотыми сухарями или мукой.

Форму наполнить на три четверти Бабы Из книги Я никого не ем автора Зеленкова О К Бабы Баба с яблоками и творогом под ванильным соусомЧерствый пшеничный хлеб нарезать кусочками и замочить в подслащенной яично-молочной смеси.

Размокший хлеб растереть, добавить творог и очень мелко нарезанные яблоки, панировочные сухари или муку, все тщательно Пудинги, кексы, паштеты, бабы, вафли Из книги Чудо-рецепты из лаваша и готового теста автора Кашин Сергей Павлович Пудинги, кексы, паштеты, бабы, вафли Пудинг бисквитный ореховый Желтки растереть с сахаром, добавить, продолжая растирать, муку, молотые орехи, ввести взбитые белки.

Снова кладем бабу на решетку и даем пропитаться часа. Приготовим сахарную глазурь. Насыпаем в чашку сахарную пудру. Постепенно вливаем воду и быстро размешиваем.

Если глазурь получилась жидкой, то добавляем еще сахарную пудру если густой, то еще водички. Я приготовила глазурь пожиже, чтобы она стекала с ромовой бабы.

Кистью наносим глазурь на бабу. Даем глазури подсохнуть. Ромовая баба готова. Тесто обминаем. На этом этапе добавляем отжатый и обсыпанный мукой изюм. Тесто очень липкое, муку не добавляем, в помощь только подручные средства — скребок, нож, ногти….

Делим на порции в зависимости от формочек. У меня на тот момент были только маленькие, кексовые или маффиновые. Окончательная расстойка рассчитана на 90 минут, но у меня терпения не хватило.

Как только тесто чуть приподнялось и округлилось, сразу в разогретую до С духовку. За процессом следим, четкого времени выпечки указывать не буду.

Мои были готовы через 25 минут но маленькие!!!! Бабы должны полностью остыть. В это время готовим сироп для пропитки.

Черный круглый хлеб "Столичный"


Тушим картошку с говядиной

Куклы гейша мастер класс

Голень в панировочных сухарях в мультиварке

Смотреть Далее...