Печинка с морквой цебулей жарена: Рецепт жареной говяжьей печени с луком и морковью - 16 пошаговых фото в рецепте

Печінка по селянськи

Жарят ее с луком, морковью, яблоками, помидорами, сметаной, черносливом, перцем, грибами, картофелем. Словом, тот или иной рецепт имеет свои тонкости и секреты. Печень говяжья жареная с луком и морковью – это один из вариантов быстрого и вкусного приготовления печенки. Ингредиенты: Говяжья печень – гр., Лук репчатый – 2 шт., Морковь – 2 шт., Соль и специи – по вкусу, Растительное масло. Печень говяжья жареная с луком – рецепт. Перед приготовлением говяжью печень необходимо ополоснуть под водой. Снять пленки, вырезать грубые прожилки соединительной ткани, если они имеются. Далее нарежьте ее. Печень - это тот продукт, который обязательно должен быть в рационе семьи. В ней много полезных веществ и большое содержание железа, которое поднимает гемоглобин. Говяжья печень, тушеная с морковью и луком, - не только полезное, но и вкусное блюдо, которое подойдет к любому гарниру на ваш выбор. Кусочки печени важно не передержать, так как от долгой тепловой обработки печенка теряет мягкость и может стать жесткой. Это аппетитное блюдо понравится многим, попробуйте!.

Даем настояться блюду минут и подаем к столу. Получается печень жареная с луком и морковью, плюс вкусная подливка из сметаны. Печень помыть, удалить жир и пленки, разрезать пополам. Читай также: Жареная печень с луком. 2. Лук и морковь помыть и почистить.

Тушеная печень в сметане с луком и морковью

Нежнейшая куриная печень за 20 минут.

Говяжья печень — грамм (отварная), свежая морковь — 1 штука, лук — 2 штуки, подсолнечное масло — грамм, майонез — 50 грамм минут4 порции. Печень (куриная) – г лук – 1 шт. морковь – 2 шт. сметана – 2 ст. л. вода – 1 стакан масло оливковое – 1 ст. л. масло сливочное – 1 ст. л. мука – 1 ст. л. соль – по вкусу черный перец – по вкусу сушеный чеснок – по вкусу сушеный укроп – по вкусу, печень (куриная) – г, лук – 1 шт., морковь – 2 шт., сметана – 2 ст. л., вода – 1 стакан, масло оливковое – 1 ст. л., масло сливочное – 1 ст. л., мука – 1 ст. л., соль – по вкусу, черный перец – по вкусу, сушеный чеснок – по вкусу, сушеный укроп – по вкусу.

Печень куриная жареная с луком – пошаговый рецепт с фото приготовления в домашних условиях

При жарке печенки можно оттенить его сухим белым вином, добавив его в сковородку. На гарнир к жареной печенке хорошо подойдёт варёная картошка, цветная капуста, макароны. Солить печень кролика при жарке рекомендуется за минуты до снятия сковородки с огня, чтобы блюдо получилось мягким.

Вес 1 печени кролика - около грамм. Для 1 взрослой порции необходимо 2 печени. Как вкусно приготовить говяжью печень? Говяжья печень, рецепты приготовления которой могут быть как до безумия просты и лаконичны, так и изысканны и многокомпонентны, при правильном подходе всегда получается безумно вкусной и вне всяких сомнений полезной.

Перед приготовлением субпродукт подготавливают должным образом: споласкивают, обсушивают и избавляют от сосудов и пленки. Куриную печень чаще всего подают в обжаренном виде, она отлично сочетается с любым гарниром и часто является основным ингредиентом множества салатов.

Однако куриная печень не менее вкусная, если ее приготовить с жареным луком и сметаной. Это блюдо выручит любую хозяйку, если вдруг на пороге внезапно появятся гости. Да и после трудового дня можно быстро пожарить куриную печень — и ужин будет готов.

В сегодняшнем рецепте мы будем готовить жареную куриную печень с луком. Приготовить ее можно за 25 минут, и в результате вы получите необыкновенно вкусное и полезное блюдо. Однако, несмотря на простоту приготовления, важно знать несколько правил жарки печени.

печінка тушена, рецепт! печень тушеная, рецепт! stewed liver recipe!


Как приготовить японское блюдо омурайсу

Блинчики с форелью

Сдобное тесто в хлебопечке дрожжевое

Смотреть Далее...