Овощное рагу сфосолью и картофелем: Рагу из фасоли с картофелем и грибами – кулинарный рецепт

Фасоль Тушёная С Овощами. ВКУСНО! - ПОСТНОЕ МЕНЮ

Рецепт Рагу из фасоли с картофелем, cостав: фасоль цветная, Рагу овощное с картошкой, Пошаговый, С фото, Блюда из картофеля. Рагу из фасоли с картофелем. Яркое и вкусное рагу приготовить несложно. фасоль цветная, картофель, лук, томат-паста, масло растительное, соль.

Овощное рагу с фасолью

Аджапсандали №2 с картофелем и зеленой стручковой фасолью Романо

Рагу из стручковой фасоли с овощами

Лук и морковь выкладываем в кастрюлю, в которой будем потом готовить рагу. Обтираем кубики насухо бумажным полотенцем и обжариваем на сковороде с небольшим количеством растительного масла — совсем немного минут. Картофель лишь слегка зарумянится, но до полной готовности ему еще будет далеко.

Картофель отправляем к луку и моркови. Нам еще понадобится болгарский перец и спаржевая фасоль. Летом, конечно, лучше брать свежие овощи, но в несезон меня отлично выручают замороженные.

Их даже не нужно доводить до комнатной температуры — главное, просто достать нужное количество из морозильной камеры. Перец и спаржевую фасоль я замораживаю уже порезанными на небольшие кусочки — так намного удобнее.

Добавляем перец и спаржевую фасоль в кастрюлю к картошке, луку и моркови. К овощам добавляем соль, перец горошком, томатный соус, лавровый лист. Затем наливаем в кастрюлю воду. Если кабачок совсем молоденький, его можно не чистить, а у более зрелых овощей лучше взять только мякоть без кожуры и семенной части.

Нарезаем кабачок крупно, а лук и морковь — помельче. Хорошо обжариваем в горячем масле овощи, добавляем к ним подготовленную фасоль и заливаем томатным соком или соусом, разведенным с водой.

Тушим рагу под крышкой до готовности овощей и до того момента, пока остатки жидкости и масла не превратятся в густую подливу. Подаем в теплом или холодном виде как закуску или как дополнение к горячим блюдам. Приятного аппетита!

Когда нет времени, готовьте рагу с консервированной фасолью. И стоит ли говорить, что в сезон, пищу можно разнообразить вкуснейшими овощами: брокколи, спаржевой фасолью, цветной капустой, баклажанами, помидорами, шампиньонами, картофелем и т.

Фасоль тушеная с мясом и овощами (рагу с фасолью). bean stew with meat and vegetables.


Соус для бедер куриных на гриле

Легкий салат из маринованных кальмаров

Гипсовый бинт зделать горшки для цветов

Смотреть Далее...