Ооочень вкусные домашние трюфели: Домашние трюфели. Ингредиенты: молоко сухое, вода, сливочное масло

Трюфели шоколадные. Трюфельные конфеты в домашних условиях

Шоколад черный – г, сливки жирные – 60 г, масло сливочное – 25 г, какао-порошок – 1 ст. л. + для панировки, ликер «лимончелло» – 30 мл, лимон – 1 шт. (для цедры), кофе растворимый – 0,5 ст. л. Способ приготовления: Возьмите жаропрочную кастрюльку или сотейник. Добавьте жирные сливки %. Налейте ликер «Лимончелло». Отправьте на небольшой огонь. Помешивая лопаткой, прогревайте до кипения. Сразу отключите огонь. СоветВместо “Лимончелло” можно взять коньяк, ром или другой ликер. К горячей массе добавьте качественное сливочное масло. Помешивайте, чтобы кусочек масла растворился. Сразу доба. Конфеты - это хорошо, а домашние - еще лучше!:) Получается МНОГО вкусных, ДОМАШНИХ трюфелей!  По желанию, в половину трюфелей можно добавить орешек. (я добавляла фундук в те, которые в дальнейшем обваляла в какао). На весь экран. шаг 5. Орехи измельчить любым доступным для вас способом. (Я измельчала скалкой). На весь экран. шаг 6.


Домашние конфеты трюфель - 4 домашних вкусных рецепта

Конфеты из малютки. Ну очень вкусные и просто готовить!


еще лучше!:) Получается МНОГО вкусных, ДОМАШНИХ трюфелей! Домашние трюфели. Реклама . ОЧЕНЬ ХОРОШО перемешиваем. На весь. Вкусные домашние трюфели в подарок мало времени, но побаловать домочадцев или гостей чем-то вкусненьким очень хочется.

Домашние трюфели

Вода закипит и шоколад довольно быстро начнет плавиться. Когда шоколад растает, добавьте сахар. Подогрейте немного сливки и влейте их в шоколадную массу.

Тщательно перемешайте. Необходимо, чтобы сахар растворился. Добавьте сливочное масло. Тщательно перемешайте массу до полной однородности. Добавьте желтки. Термической обработки не будет. По желанию добавьте столовую ложку коньяка, хорошенько перемешайте массу и поставьте в холодильник на час — полтора.

Масса должна немного застыть и быть по консистенции как мягкий пластилин. Пока ганаш именно так кондитеры называют шоколадную массу застывает, давайте приготовим топпинги украшения для наших домашних трюфелей.

Я предлагаю скалкой подавить грецкие орехи. Итак, насыпаем все три топпинга — ореховую крошку, какао и кокосовую стружку в три плоские тарелки, где мы будем обваливать наши hand made конфеты.

Рецепт предусматривал использование вместо сливок сухого молока или детской молочной смеси. Такова история появления десерта. Сейчас мало кто готовит его дома, а зря — ведь это отличная возможность побаловать свою семью вкусненьким, которое к тому же будет натуральным, без сахара, без красителей и без консервантов, благодаря которым магазинные конфеты годами хранятся на полках и складах.

Можно приготовить их на детский или новогодний стол, на день рождения или просто так, без повода. Такие великолепные конфеты никого не оставят равнодушным! Готовим трюфели дома Готовить шоколадные трюфели в домашних условиях несложно.

Мы будет использовать классический рецепт приготовления — со сливками и темным шоколадом, обваливать будет в какао и кокосовой стружке.

Шоколадные Трюфели / Домашние Конфеты / Chocolate Truffle Recipe / Простой Рецепт (Быстро и Вкусно)


Сайт поваренок баклажаны в аджике

Косынка для куклы шьем

Абхазская аджика

Смотреть Далее...