Манты из куриного филе и картошки: Манты с курицей — рецепт с видео

Манты с курицей. Их любят все. Просто, вкусно, недорого.

Мука – г, вода – мл, яйцо (с1, с2) – 1 шт., соль – 1 щепотка, картофель — 3 шт., филе куриное – г, лук репчатый – 4 шт., соль – по вкусу, масло. 1. Для теста сначала смешаем воду, яйцо и соль, потом небольшими порциями всыпаем муку и замешиваем тесто. Укройте полученное тесто миской и оставьте его минут на 2. Теперь приготовим начинку. Куриное мясо промываем, а лук очищаем. Куриное филе очень мелко нарезаем. Можно измельчить с помощью мясорубки или блендера. Режем лук, по объему лука должно быть столько же, сколько и мяса. И мелко нарезаем картофель. Сюда же добавим соль, пе. Перец фаршированный куриным филе и грибами. Мясо в горшочке с горошком. Бефстроганов из говядины с грибами. Советуем приготовить: Бутерброды со шпротами, яйцами и сыром. Кабачковая икра с луком и томатной пастой. 2.  Самые новые рецепты: Простой суп из чечевицы и курицы. Фриттата с луком и помидорами. Гороховый суп при гастрите. В трендах недели: Сырные пряники с паприкой в домашних условиях. Варенье из сливы на зиму. Классический медовый торт со сметанным кремом. Конвертики из лаваша с крабовыми палочками.


Но мне лично такая "замена" в виде мант с курицей и картошкой в домашних условиях даже больше Котлеты из куриного фарша Чтобы приготовить манты с курицей и картошкой, вам понадобится: для теста: мука Куриное филе очень мелко нарезаем. Можно.

Манты с курицей

Очень вкусные, домашние манты с курицей и луком

Вода 1 кружка Мука 3 кружки (на ваше усмотрение) Лук 3 штуки Яйцо 1 штука Фарш куриный грамм Картофель штуки Специи по вкусу. Для приготовления теста смешиваем яйцо, воду и соль. После растворения соли, небольшими порциями добавляем муку. Тесто должно получиться эластичное, но тугое. Далее убираем его в холодильник. Размораживаем фарш, добавляем к нему мелко нарезанный картофель измельченный лук. Туда же добавляем перец, соль, специи, всё перемешиваем.  Выкладываем манты на круги. Предварительно ставим на огонь воду в кастрюле чтобы закипела. Когда закипит ставим кастрюлю с мантами сверху. Варим около 50 минут. Приятного аппетита!. Яйцо — 1 штука, лук — 3 штуки, картофель — 3 штуки, фарш куриный — грамм, специи — по вкусу.2 часа порций.

Манты с курицей и картофелем

Смешать продукты, добавить соль и перец. Начинку хорошо вымешать. Холодное сливочное масло нарезать кусочками. Лепим манты: Тесто раскатываем на колбаски и нарезаем кусочками по г.

Раскатываем скалкой кусочки теста на кружочки толщиной в 5 мм и 10 см в диаметре. При этом старайтесь края кружочков делать тоньше середины. Выкладывайте в серединку кружочков по 1 ст.

Лепите манты, соединяя края теста. Как готовить: Манты готовим на пару в мантоварке в течении 40 минут от начала закипания воды. Затем достаем листочки, а в воду засыпаем муку, яйцо, соль и перец. Замешиваем тугое, эластичное тесто. Отрезаем от теста маленькие кусочки, и раскатываем тонкие лепешки.

В центр квадратика из теста выкладываем начинку. Закрепляем края теста по диагонали, а затем нижние уголки. Не нужно добиваться полной герметичности, ничего страшного, если в тесте будут отверстия. Мантоварку или пароварку смазываем растительным маслом.

Я делала проще - налила масло в блюдце, а перед тем, как выкладывать манты, каждый окунала в масло. Так они не прилипнут, и не порвутся, когда вы будете их доставать. Варим манты на пару в течение 60 минут.

Готовые манты достаем лопаткой, перекладываем на тарелку. Можно подать к мантам горчицу, сметану, или ваш любимый соус. Сытный и вкусный ужин готов! Приятного аппетита! Совет и примечание к рецепту: В начинку для мантов можно добавить больше лука, так они будут сочнее.

Ледяную воду нужно добавлять до тех пор, пока начинка не станет жидковатой, но не переборщить, иначе сок из мантов может вытечь в процессе приготовления.

Манты с мясом и картофелем - Рецепт Бабушки Эммы


Рис с горошком рецепт с фото

Арахис в коричневом сахаре

Ммденс друзья

Смотреть Далее...