Как приготовить витаминные блюда: Салат «Витаминный» из капусты: рецепты с пошаговым фото

КАК ПРИГОТОВИТЬ САЛАТ ВИТАМИННЫЙ ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ. HOW TO PREPARE SALAD VITAMIN OF THE BEIJING C

Сделать этот витаминный и очень вкусный салат Натереть овощи на терке для приготовления. Осенью созревают самые полезные, богатые витаминами и Этот рецепт приготовления блюда из овощей широко известен в.

Меню для восполнения нехватки витаминов: 3 очень витаминных блюда

Правильный витаминный салат из черной редьки с морковью.

Цитата сообщения Анатолий_Мясников Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество! САМЫЕ “ВИТАМИННЫЕ” РЕЦЕПТЫ Как хочется выглядеть всегда веселым, жизнерадостным и полным сил! К сожалению, это не всегда удается, и причин тому. Рецепты блюд с высоким содержанием витамина А. Как уже было сказано выше, больше всего витамина А содержится в печени животных и рыб – от 4 до 12 мг на г сырого продукта, сливочном масле – 0,4—0,6 мг, перепелиных яйцах – 0,5 мг, красной икре – 0, 45 мг, твердых сырах – 0,25—0,4 мг, сухих сливках – 0,35 мг, куриных яйцах – 0,25 мг (в яичном желтке 0  Приготовить соус: листочки базилика нарезать, 1/3 листиков положить в ступку, насыпать соль и растирать, постепенно добавляя оставшиеся листочки и чеснок (его тоже можно предварительно мелко нарезать), затем добавить в ступку орехи и продолжать растирать. В последнюю очередь влить масло. Соединить овощи и залить приготовленным соусом.

Богатые витаминами блюда: салат из свеклы и чернослива

Если сухофрукт имеет достаточно плотную консистенцию, предварительно рекомендуется запарить его кипятком на минут для размягчения и набухания.

В салатник также необходимо добавить растительное масло и соль по вкусу, после чего тщательно перемешать все ингредиенты. Подавать салат можно как в качестве отдельной закуски, так и в качестве дополнения к отварному картофелю или картофельному пюре.

Тем, кто не привык считать все потребляемые калории, можно посоветовать приготовить салат из свеклы с черносливом, заправленный майонезом. Способ приготовления такого блюда аналогичен вышеописанному, но в данном случае вместо растительного масла в качестве заправки используется майонез.

Картофель, морковь, свеклу, репу, сельдерей и редьку сначала обмывают, чистят, а затем снова ополаскивают. Замороженные овощи, предназначенные для приготовления овощных блюд, не размораживают, их без разморозки опускают в готовящееся блюдо. Чтобы после варки стручковая фасоль , шпинат , щавель, крапива сохранили свой зеленый цвет, их опускают в кипящую воду, доводят как можно быстрее до кипения, а затем варят под крышкой на слабом огне.

Доведя до готовности, снимают с огня, откидывают на сито или дуршлаг. Сваренные на пару овощи практически полностью сохраняют свои витамины. Очищенные от кожуры овощи не следует хранить, их готовят немедленно, поскольку находящийся в них витамин С быстро разрушается.

Любые овощи варят или жарят сначала на сильном огне, затем огонь уменьшают и доваривают дожаривают на слабом огне.

Чем крупнее овощи, тем меньше витаминов они теряют при варке. Чтобы овощи сохранили максимум сочности, их следует закладывать в подсоленную кипящую воду, после закипания огонь уменьшают до минимума.

Во время варки картофель, морковь и прочие корнеплоды должны быть залиты водой не более чем на толщину одного пальца. Натереть овощи на терке для приготовления салатов по-корейски. Помыть зелёный лук и обсушить его.

Порезать мелкими колечками. Отправить к моркови. Из фиников удалить косточки. Порезать плоды небольшими кусочками. Отправить сладость в салат.

Залить полученный микс заправкой. Как следует всё перемешать. Промыть и стряхнуть от лишней влаги зелень.

Рецепты салатов. Салат витаминный простой рецепт приготовления блюда


Овощные крокеты

Хочется необычного

Не испортились, ли

Смотреть Далее...