Как приготовить шоколадный омлет: Шоколадный омлет - рецепт с фото, рецепт приготовления в домашних условиях

Омлет с, мать его, КАКАО

Шоколад — грамм, сливки — 1 стакан, яйца — 8 штук, сливочное масло — 25 грамм, вода — 1 стакан минут4 порции. Шоколадный омлет понравится всем любителям сладкого, особенно детям, а также тем людям, которые любят экспериментировать.

Когда омлет будет готов, поддеть его с одного края лопаткой, сложить пополам и выложить на тарелку. Таким же образом приготовить еще 3 омлета. Перевернуть омлет и пропекать еще 2–3 минуты (пока не подрумянится). Шпаргалка Как приготовить классический омлет. 7. Выложить омлет на.

Шоколадный омлет

Настоящий ГОРЯЧИЙ ШОКОЛАД / рецепт от шеф-повара/ французская кухня / Илья Лазерсон / Обед безбрачия


Яйцо – 1 шт, какао порошок – 1 ч. л, сахар – по вкусу, соль – щепотка, растительное рафинированное масло – для жарки. Желток отделите от белка. Добавьте к нему сахар и венчиком или миксером хорошо взбейте до однородной массы. Затем добавьте к взбитому желтку какао порошок и хорошо перемешайте массу. В белок добавьте щепотку соли и взбейте миксером на большой скорости в воздушную пышную массу. Чтобы белок хорошо взбивался, он должен быть обязательно охлажденный. В шоколадную массу добавьте белок. И аккуратно несколькими движениями вмешайте белок, чтобы он не усел. Сковороду с растительным масло. Как приготовить шоколадный омлет? Вкусное ли блюдо у вас получится? Читайте рецепт шоколадного омлета, а также, какие ингредиенты вам понадобятся для его приготовления.

Сочный омлет с шоколадом и M&Ms

Всыпьте пищевую соду и снова размешайте. Займитесь шоколадом. Поломайте его и положите в глубокую емкость. Поставьте его в микроволновку и растопите, при этом следите, чтобы он не закипел, иначе шоколад станет с горьким вкусом.

Необходимо, чтобы он только немного расплавился. В яично-молочную массу влейте растопленный шоколад.

Венчиком вымешайте продукты до однородности, чтобы шоколад полностью растворился по всему объему. Подберите форму для омлета, смажьте его тонким слоем масла и вылейте яично-шоколадную массу.

Возьмите большое сито и установите в него емкость с будущим омлетом. Закипятите жидкость, омлет закройте крышкой и готовьте его около 15 минут. К белку добавьте щепотку соли.

Взбейте белок до увеличения в объеме в 3—4 раза и до образования белой устойчивой густой пены. Готовность взбитого белка можно определить следующим образом. Если перевернуть с ним емкость, то пена будет держаться, и не будет вытекать. Однако если к белку попадется хоть одна капелька желтка, то взбить его до такой консистенции будет не возможно.

При этом белок должен быть обязательно охлажденный, а не комнатной температуры. Введите белок в емкость с желтком. И аккуратно несколькими движениями вымешайте его, чтобы он не осел. В сковороду налейте растительное рафинированное масло и хорошо его нагрейте.

После убавьте температуру до среднего режима и положите жариться омлет.

Завтрак чемпиона: шоколадный омлет


Гипсовый бинт зделать горшки для цветов

Фототортик на роспись

Орешки в процессе

Смотреть Далее...