Как приготовить семгу по-азиатски: Семга с рисом по-азиатски – рецепт приготовления с фото от vanilki-club.ru

Юлия Высоцкая — Маринованная семга с кунжутом

Кунжут белый 1 ч. л., лук зелёный 3 перо, масло подсолнечное рафинированное 1 ст. л., сёмга филе г, чеснок 4 зубчик, имбирь сухой ч. л., лайм шт., мёд ч. л., мирин 3 ч. л., соус соевый 4 ч. л. Чтобы приготовить сёмгу по-азиатски нужно взять филе сёмги на коже, мирин, мёд, соевый соус, чеснок, кунжут, имбирь, лайм, зелёный лук. Приготовить маринад. Для этого смешать мирин, соевый соус, имбирь и мёд. Из половинки лайма выжать сок и натереть цедру. Кусочки сёмги вымыть, выложить на блюдо и смазать маринадом. Посыпать цедрой лайма и полить соком. Дать постоять минут. Итак, как приготовить запеченную семгу по-азиатски быстро и вкусно? Приготовление маринада – это, пожалуй, вся «сложная» работа в этом блюде. Очистите имбирь и натрите его на мелкой терке до образования кашицы. Порубите крупно стебли лимонграсса и кензы, раздавите зубчики чеснока ножом (резать чеснок не нужно) отправьте их в ступку, отправьте туда же и имбирь.

Рецепт: готовим семгу по-азиатски

Как приготовить семгу в духовке. Сочная семга в духовке от Ивана!

Лосось по‑азиатски

Сегодня же Юлия Высоцкая предлагает приготовить семгу по-азиатски. Высоцкая говорит, что по такому рецепту можно готовить также и форель, сибаса, судака — любую рыбу с плотной текстурой.

Итак, для приготовления семги по-азиатски вам понадобятся: семга филе на коже г, лайм 1 шт. Для маринада: соус соевый 4 ч.

Пока духовку греется, делаем маринад. Для этого соединяем соевый и соус Мирин с имбирем, все хорошенько перемешиваем. Цедру лайма трем на мелкой терке, из половинки лайма выжимаем сок, примерно две-три чайных ложки.

Семгу кладем в стеклянную или эмалированную посуду, заливаем маринадом и соком лайма, посыпаем цедрой. Чеснок чистим, давим и добавляем к рыбе, все настаиваем минут Противень выстилаем фольгой, выкладываем замаринованную рыбу и щедро поливаем оставшимся маринадом.

Начнём приготовление Чистим чеснок, снимаем с него кожуру. Пропускаем через мясорубку или специальный пресс, выкладываем в прочный полиэтиленовый пакет, где будет настаиваться наш маринованный лосось.

Добавляем в пакет соус шрирача, соевый соус, мирин, сок лайма, кунжутное масло и молотый красный перец. Зажимаем рукой верх пакета, чтобы встряхнуть содержимое для получения однородной массы.

Выкладываем в пакет филе лосося, плотно закрываем его, чтобы внутри не осталось воздуха. Ставим мариноваться в холодильник от 1 до 4 часов. Включаем духовку на градусов.

Семга в трех вариантах


Хлеб кончился,пришлось печь хачапури

Шьем сами куклу машу из мультика маша и медведь

Для девушки которая поет

Смотреть Далее...