Как приготовить рыбу амур: Как пожарить белого амура на сковороде - пошаговый фоторецепт

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КУКУРУЗЫ ДЛЯ БЕЛОГО АМУРА

Рыба белый амур - 7 домашних вкусных рецептов. Захотелось дополнить рыбный рацион – приготовь белого амура. Просмотри популярные рецепты с пошаговыми детальными фото, узнай особенности приготовления и безусловную пользу блюда, оцени диетические качества и разнообразие рецептур. Читай дальше Главная. Рыба из семейства карповых – белый амур – пользуется огромным спросом в кулинарии. Являясь также и ценной промысловой рыбой, она завоевала популярность среди рыбаков. Если же вы стали обладателем этой замечательной рыбы, которая обитает в реках Амура, то наверняка у вас возник вопрос как приготовить белого амура.  В целом вы можете приготовить белого амура как вашей душе угодно. Эта рыба не отличается особыми способами приготовления от других, поэтому ее также можно тушить или даже варить в пароварке. Экспериментируйте со специями и приправами, соусами и заправками для запекания или жарки рыбы, чтобы понять, как вкусно приготовить белого амура.


Белый амур - быстрые и простые рецепты для дома на любой вкус: отзывы, узнай особенности приготовления и безусловную пользу блюда, оцени. Сегодня будем жарить белового амура на сковороде. Эта рыба принадлежит к семейству карповых, она достаточно крупная. В этом.

Рыба белый амур - 7 домашних вкусных рецептов

Готовлю белого амура

Рыба белый амур - 7 домашних вкусных рецептов

Потом делаем еще один слой — еще немного чеснока и укроп. Рыба должна запечься равномерно, поэтому следует сделать на каждой ее боковой части несколько неглубоких надрезов вкось. Снова посыпаем рыбу солью и перцем. Любители чеснока могут положить еще несколько долек в боковые надрезы.

Достаем форму для запекания или противень застилаем их фольгой, рыбу смазываем оливковым маслом и делаем по бокам обрамление из цитрусовых и укропа. Сбрызгиваем наш кулинарный шедевр лимонным соком и отправляем в духовку ее нужно разогреть до градусов.

Выпекаем амура полчаса. При подаче на стол можно добавить свежие цитрусовые. Плюс стакан белого вина и восторг гарантирован! И еще одно маленькое замечание.

Время запекания, указанное в рецепте 30 минут , вовсе не является абсолютным условием. Рыба может быть разного размера, это стоит учитывать.

Плюс не забудьте вовремя раскрыть фольгу — амур станет более ароматным и сочным. Белый амур запеченный в духовке — рецепт 2 Ингредиенты: белый амур можно купить в магазине уже выпотрошенного, если не хочется возиться с разделыванием ; сушеная петрушка; приправы: смесь различных перцев, чили в порошке, мускатный орех, сушеный базилик; соль крупного помола ; любая приправа для рыбы; растительное масло.

Итак, вновь берем нашего белого амура, очищаем тщательно его от чешуи, отрезаем голову, плавники и хвост, моем и разрезаем на две части. Одну отправляем в холодильник, а вот из второй начинаем готовить. В большой миске смешиваем все имеющиеся у нас специи и приправы.

Половину рыбы тщательно сушим бумажным полотенцем, обваливаем в данной смеси с двух сторон и оставляем под пленкой минут на Духовку разогреваем до градусов, на стол кладем лист фольги для запекания, его середину нужно смазать растительным маслом желательно, обычным без всякого запаха.

Если решили использовать оливковое, следует учитывать, что оно придает пище специфический вкус, который не всем нравиться. Выкладываем рыбу на фольгу, сверху снова поливаем маслом и заворачиваем очень тщательно.

Через полчаса рыбу следует вынуть из духовки сначала ее следует запекать на средней полке , раскрыть фольгу, поставить на верхнюю полку и допекать минут. Что касается гарнира, здесь все зависит от вашей фантазии!

Этапы приготовления Белого амура чистим от чешуи и потрошим, удаляя все внутренности. Отрезаем голову и хорошо промываем рыбу. Режем белого амура на порционные кусочки шириной 2 см или как вы любите. Солим и перчим кусочки с двух сторон и оставляем пропитаться на минут.

Насыпаем муку в глубокую миску и выкладываем кусочек рыбы. Каждый кусочек рыбы обваливаем в муке с двух сторон. В разогретую сковороду наливаем растительное масло и выкладываем кусочки белого амура. Жарим с одной стороны на среднем огне до румяной корочки примерно, 10 минут , затем переворачиваем каждый кусочек и жарим с другой стороны до румяной корочки примерно, 8 минут.

Запечена риба в духовці. Білий АМУР / Запеченная рыба в духовке. Белый АМУР


Кашпо из тряпок и алебастра

Грузди маринованные фото

Детская повязка на голову детям спицы

Смотреть Далее...