Как приготовить попкорн: 10 рецептов попкорна для идеального киновечера | КТО?ЧТО?ГДЕ?

Как приготовить ПОПКОРН дома?

Я уже в предвкушении: как сделать попкорн дома, чтобы получился такой же, как продают в кинотеатре. 22 января во всём мире празднуют день рождения воздушной кукурузы. Как сделать попкорн дома, рассказывает vanilki-club.ru


Как приготовить вкусно попкорн в домашних условиях?

Как приготовить попкорн в домашних условиях


Как сделать попкорн в домашних условиях?

В кинотеатрах попкорн продают с года, и на это есть весомая причина: себестоимость продукта выходит очень низкой, а зрители порой не в силах отказаться от этого лакомства и покупают его даже больше, чем способны съесть.

Главное правило домашнего попкорна В кинотеатрах попкорн готовят по стандартным рецептам: сладкий карамельный, соленый, иногда сырный.

В супермаркетах можно найти целые стенды с попкорном для микроволновок. Количество вкусов здесь также ограничено, да и состав не самый приятный: зачастую, чтобы удешевить продукт, внутрь кладут пальмовое масло.

Поэтому домашний попкорн лучше всего готовить из цельных зерен. Средняя стоимость пакета весом грамм — рублей. Учтите, что просто высушенные зерна кукурузы не подойдут. Для попкорна используют особые сорта, которые легко лопаются при нагреве.

Как приготовить попкорн из зерен Готовить домашний попкорн гораздо проще, чем кажется. Для приготовления попкорна вам понадобится только глубокая кастрюля с крышкой. Возьмите глубокую кастрюлю и налейте в нее немного подсолнечного масла, чтобы оно тонким слоем покрывало все дно.

Насыпьте зерна попкорна. Учтите, что после взрывания объем попкорна сильно увеличится. Следуйте простому правилу: зерна попкорна должны покрывать дно кастрюли в один-два ряда.

Если насыпать больше, может не влезть. Включите газ на полную мощность и сразу накройте кастрюлю крышкой. Примерно через минуту вы услышите первые хлопки. Найдётся вариант на любой вкус!

Понадобятся только кукуруза и посуда для приготовления. Сковороду, в идеале с антипригарным покрытием, разогрейте на среднем огне. Добавьте зёрна кукурузы для попкорна, прикройте крышкой и продолжайте нагрев ещё несколько минут, пока не смолкнут последние хлопки, раскрывающегося попкорна.

Для микроволновки это 2—4 минуты на максимальной мощности. Для первых экспериментов с приготовлением попкорна в микроволновой печи лучше выбрать стеклянную форму с крышкой, так вы сможете наблюдать за процессом и остановить нагрев, когда все зёрна раскроются.

В дальнейшем вы будете точно знать идеальные для вашей микроволновой печи пропорции и время приготовления. Вариант, прямо скажем, не самый впечатляющий, зато самый простой и щадящий для фигуры.

Понадобятся: кукуруза, соль и немного растительного масла. В разогретую сковороду налейте 1 ст. Прикройте крышкой и подождите, пока смолкнут хлопки.

Можно периодически встряхивать сковороду, чтобы прогрев был более равномерным. Готовый попкорн присыпьте несколькими щепотками соли мелкого помола и хорошо перемешайте. Попкорн можно также дополнить небольшим количеством 35—50 г растопленного сливочного масла.

У нас получился замечательный классический солёный попкорн, приготовленный в домашних условиях! Мой фаворит, если честно. Возьмите кукурузу для попкорна, растительное масло, сливочное масло, сахар, по щепотке соли и соды.

Соедините сахар и воду. Доведите до кипения и варите до растворения сахара. При необходимости покачайте кастрюлю, чтобы сахар растворялся быстрее. Добавьте сливочное масло, щепотку соли и 0. Варите на небольшом огне ещё несколько минут, пока смесь не приобретёт темно-золотистый оттенок.

Как сделать попкорн дома самому за 5 минут


Ягодный торт суфле для мишутки

Что такое колдуны в кулинарии фото

Окорочка жареные в духовке

Смотреть Далее...