Как приготовить пирог с орехами: Ореховый пирог с орехами - рецептов - menu

КАК ПРИГОТОВИТЬ ОРЕХОВУЮ НАЧИНКУ ) БУЛОЧКИ С ОРЕХОВОЙ НАЧИНКОЙ

Ореховый пирог с орехами - домашних вкусных рецептов. Хочешь удивить подруг кулинарным мастерством – приготовь изысканный пирог с орехами. В каждом рецепте фото готового блюда, расчет времени приготовления, калорийности и порций. Импровизации с ингредиентами в составе кушаний приветствуются!. Масло сливочное — грамм, сахар — 1 стакан, яйца — 2 штуки, ванилин — по вкусу, сметана — 0,5 стакана, сода — 1 чайная ложка, мука — 1,5 стакана, бананы — 2 штуки, орехи грецкие — 0,5 стакана (очищенные).2 часа порций.


Кавказский ореховый пирог

Пирог "Орешек" Очень Вкусный и Простой в Приготовлении


Пирог с орехами

Инвентарь: Кухонные весы, чайная ложка, столовая ложка — 2—3 штуки, кухонный нож, плита, сотейник, сито с мелкой сеткой — 2 штуки, глубокая миска — 3 штуки, кухонный комбайн с двумя насадками: для замеса теста и венчиком, духовка, жаростойкая круглая форма со съемными бортами диаметр 22 сантиметра , силиконовая кухонная лопатка, кухонные прихватки, кухонная лопатка, большое плоское блюдо, десертная тарелка.

Приготовление пирога с грецкими орехами: Шаг 1: подготавливаем сливочное масло. В первую очередь распечатываем сливочное масло, кухонным ножом отделяем от него кусочек, который понадобиться для теста, кладем его в сотейник и ставим на средний огонь.

Растапливаем жир до жидкой консистенции, часто помешивая столовой ложкой, чтобы не подгорал! После этого снимаем его с плиты и остужаем до комнатной температуры возле приоткрытого окошка. Шаг 2: подготавливаем орехи. Затем выкладываем на кухонный стол грецкие орехи и перебираем, избавляя от любого сора в виде осколков.

Двести грамм ядер отправляем в сухую чашу стационарного блендера и измельчаем их в мелкую крошку. Остальные рубим острым ножом на крупные кусочки и перекладываем в чистую посуду. Шаг 3: готовим сухую смесь.

Теперь через сито с мелкой сеткой просеиваем в глубокую миску пшеничную муку высшего сорта. Этот процесс очень важный, во время него данный ингредиент разрыхляется, сушится и избавляется от мелкого мусора, который очень часто попадает во время расфасовки в пакеты на заводах производителях.

Потом добавляем к муке пищевой разрыхлитель, немного соли, ванильный сахар, какао-порошок и перемешиваем все столовой ложкой до однородной консистенции. Шаг 4: взбиваем растопленное масло, куриные желтки и сахар.

Дальше аккуратно надбиваем куриные яйца тыльной стороной ножа и отделяем белки от желтков по разным глубоким мискам, так чтобы в них не попала скорлупа. Первые на время отставляем в сторонку, а ко вторым отправляем сахарный песок и остывшее растопленное сливочное масло.

Ставим миску с желтками под лопасть для замеса теста, включаем кухонный комбайн на среднюю скорость и взбиваем все до однородной белоснежной смеси без крупинок.

Шаг 5: подготавливаем форум и духовку. Тем временем разогреваем духовку до градусов Цельсия, затем берем еще небольшой кусочек сливочного масла и смазываем им дно, а также внутреннее стороны бортика противопригарной либо жаростойкой круглой формы.

Шаг 6: готовим ореховое тесто. Когда масло, сахар и желтки взобьются до густых хлопьев, не прекращая работу кухонного прибора, начинаем постепенно добавлять к ним сухую смесь из муки, разрыхлителя, ванильного сахара и соли, одновременно замешивая полугустое тесто.

Затем добавляем туда перемолотые в блендере орехи и взбиваем все вместе до однородной консистенции примерно в течение 4—5 минут.

Шаг 7: подготавливаем белки. Взбиваем их до пышной, однородной, устойчивой массы или до пиков на самой высокой скорости. Высыпаем грецкие орехи. Муку смешиваем с разрыхлителем и солью и просеиваем в чашку. Белки отделяем от желтков и взбиваем их в пышную пену, добавляем к ним ванилин.

Желтки добавляем к тесту и перемешиваем. Далее взбитые белки вводим постепенно в тесто и размешиваем до однородной массы. Форму для выпекания смазываем сливочным маслом. Выливаем в неё полученное тесто и ставим в предварительно разогретую до градусов духовку.

Выпекаем в течение минут.

Я Просто Влюбилась В этот Пирог! Его Вкус Божественный!


Шарлоткас корицей

Тесто для жареных пирогов дрожжевоев хлебо печке

Фарш мясной лля котлет с крахмалом

Смотреть Далее...