Как приготовить кролика в томатном соке: Кролик в томате рецепт. Как приготовить. Пошаговый рецепт с фото. Будет вкусно

Кролик по-итальянски

а зимий концервированый перец и томатный сок(в этом году у меня два в одном, перец концервированый в томатном соке). Попробуйте приготовить. Для приготовления кролика в томатном соусе вам понадобятся самые простые продукты. Нет никаких сложностей в приготовлении, все.

Кролик, тушеный в томатном соусе

Улетный дедушкин рецепт приготовления Кролика продолжение

Кролик — 1 штука, сок томатный — 1 литр, помидор — 2 штуки, морковь — штук, луковица — штук, кабачки — штук, чеснок — зубчиков, лавровый лист — штук, розмарин — 1 по вкусу, соль — 1 по вкусу, перец — 1 по вкусу, растительное масло — 1 по вкусу. Кролик в томатном соусе. Рецепт приготовления в духовке. Как я уже говорила рецепт совершенно простой, но при этом блюдо получается очень вкусный.  Томатный сок — 1 л или разводим томатную пасту литром воды. Чеснок — 1 головка. Соль, перец по вкусу.  Через час после замачивания начинаем готовить. Как приготовить кролика в томатном соусе. Для начала солим и перчим мясо. Можно дать ему немного постоять, примерно один час, или беремся сразу готовить. Для этого отправляем мясо на сковородку обжариваться с двух сторон до золотистой корочки. Пока оно жарится готовим томатный соус. Для этого чистим лук, режим его полукольцами и слегка притушиваем на растительном масле.

Совет 1: Как приготовить кролика в томатном соке

Очистите и нарежьте кубиками морковь. Можно, конечно, натереть ее на терке. Добавьте морковь к луку, и жарьте до мягкости. Помидоры залейте кипятком, а затем охладите под проточной водой.

Очистите от кожицы и нарежьте мелко. Добавьте помидоры в сотейник. Через пару минут выложите кролика. Обжарьте на среднем огне с двух сторон около 5 минут. Влейте томатный сок. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте лавровый лист, розмарин и прочие специи по желанию.

Тушим минут восемь, пока не "распустятся". Кладем кролика, минут пять обжариваем с овощами, солим аккуратнее, иногда томатный сок бывает достаточно соленым , добавляем перец, розмарин, лавровый лист.

Заливаем томатным соком. Он придаст кролику такую симпатичную томатную "маринованность" потом. Накрываем крышкой и тушим на среднем огне минут За 20 минут до готовности режем кубиками кабачки и добавляем.

Овощи там вообще могут быть любыми. Перед самой подачей кладем любимую зелень. В этот раз мне попался кролик-штангист и пришлось его еще поставить в духовку на пару часов при температуре градусов.

Вот так вот он выглядел сразу, с печеным картофелем. А это — на следующий день.

КРОЛИК В ВИНЕ и ТОМАТНОМ СОУСЕ ВКУСНО КЛАССНО ГРЕЦИЯ


Маффины с начинкой внутри рецепт и с ммдемс

Шкатулка с потайным карманом своими руками

Ванильный торт

Смотреть Далее...