Как приготовить кролика в сметане: Кролик тушеный в сметане пошаговый рецепт приготовления

Как разделать кролика и приготовить в сметанном соусе с овощами.

Очень нежным и сочным получается кролик в сметане. Рецепт приготовления кролика в сметане довольно прост - куски кролика обжаривают, затем. Кролик в сметане по основному рецепту венгерского блюда — паприкаш. Необычайное сочетание Как приготовить Кролик в сметане. Шаг 1: Тушка.

Кролик, тушеный в сметане с луком

Кролик в духовке в сметанно-горчичном соусе. Очень вкусный рецепт Кролика


Кролик в сметане - 19 домашних вкусных рецептов приготовления

Выложить куски кролика и обжарить с двух сторон до золотистого цвета. Чтобы мясо кролика при обжарке приобрело золотистую поджаристую корочку, его нужно обжаривать порциями.

Обжаренное мясо переложить в чистую миску или кастрюлю и держать в тепле. Совет По желанию, мясо можно предварительно не обжаривать. В сотейник, где жарился кролик, выложить лук, немного посолить и обжарить минуты.

Влить вино и выпарить его около минут. Оно точно понравится каждому. По моему мнение, любое мясо, если его хорошо протушить с лучком и овощами превращается в отличное повседневное блюдо, довольно нежное и ароматное.

Блюдо прекрасно подойдет к праздничному столу. Кролик сочетается с разными гарнирами. Кролик получается сочным ни нежным - идеальное праздничное блюдо!

Для фрикасе лучше всего брать молодого кролика, чтобы блюдо было нежнее. Кролик остается мягким даже после остывания, а сливочный привкус удивит вкусовые рецепторы любого гурмана.

Воспользуйтесь этим рецептом — и проблема ужина у вас будет практически решена. Вам останется только выбрать гарнир. Расскажу, как приготовить кролика в сметане в мультиварке.

Разрубите тушку на порционные куски острым ножом. Мясо не солим, обваливаем в муке и отправляем жариться на сковородку на среднем огне. А пока мясо жариться, натрем морковку на средней или крупной терке, как вам больше нравится.

Луковицу очистим от кожуры и нарезаем полукольцами. Кролика обжариваем с двух сторон до красивого румянца. Затем добавляем к нему лук и морковь, обжариваем вместе, чтобы лук красиво позолотился.

Посолим и поперчим, всыпаем итальянские травы и жарим все вместе еще пару минут. Затем выкладываем в сковороду сметану.

Тушеный кролик с овощами. Просто за уши не оттянешь.


Картофельный хлеб

Шоколадный торт с консервированными ананасами

Икра назиму с опята

Смотреть Далее...