Как приготовить картофельные палочки с сырной начинкой: Картофельные палочки с сыром рецепт с фото, как приготовить на vanilki-club.ru

Вкусные и Хрустящие СЫРНЫЕ ПАЛОЧКИ. Очень Простой Рецепт

Картофельные палочки с сырной начинкой - пошаговый кулинарный рецепт приготовления с фото, шаг за шагом. Для приготовления картофельных палочек вам потребуется: с нежной сырной начинкой внутри картофельные котлетки, послужат.


Картофельные палочки

Картофельные Палочки с Сыром. Простой, Недорогой Рецепт.


Отварной картофель — 5 штук (средние картофелины.), яйца — 2 штуки, твердый сыр — грамм, панировочные сухари — грамм, мука — ст. ложек, растительное масло — ст. ложек (для жарки).1 час порций. Как приготовить картофельные палочки с сыром: Нарезаем сыр брусочками. Отваренный картофель в мундире чистим, натираем на крупной терке. Добавляем к картофелю специи, яйца и муку, все перемешиваем. Смачивая руки в воде, формируем картофельные палочки, вкладываем сыр.  Конвертики из лаваша с начинкой из Домашние сырные палочки Закуска "Сырные палочки" из лаваша Гратен Луковые кольца в кляре. Закуски из грибов и овощей. Закуска из жареных кабачков с Шампиньоны "Хочу ещё!"  Домашние сырные палочки Картофельная запеканка на сковороде Горячие бутерброды (мини-пиццы) Макароны, тушенные в сковороде Торт "Медовик" за 15 минут. Блюда из картофеля › Картошка жареная.

Картофельные палочки с сыром: рецепт во фритюре и в духовке

Картофель сварить в мундире, остудить, очистить и натереть на тёрке. Добавить к картофелю одно яйцо, соль, тщательно перемешать. Добавить муку, вымесить картофельное тесто. Тесто получается очень приятным, эластичным. Сыр нарезать брусочками. Приготовить всё для панировки картофельных палочек.

В отдельной тарелке взбить вилкой яйцо с солью. В другой - панировочные сухари. Сформировать на руке "лепешку" из картофельного теста, положите кусочек сыра и придать ей форму "палочки". Следим, чтобы не оставалось никаких кусочков.

Теперь внимание! По желанию можно добавить в пюре специальную приправу для овощных блюд, но это не обязательно. Добавим немного сливочного масла, это положительно отразится на вкусе готового блюда.

Не забудьте попробовать пюре на соль, добавьте если нужно! Следующим ингредиентом у нас идут яйца. Вбиваем их, тщательно смешиваем с остальными ингредиентами до получения однородной массы. Теперь осталось всыпать просеянную муку, вымесить при помощи вилки картофельное тесто.

Мы решили добавить также зелень укропа, поскольку она идеально сочетается с картофелем. Можно использовать как свежую так и замороженную. Подготовка успешно завершена, можно приступать к формированию картофельных палочек. В плоскую тарелку насыпаем любую панировку или панировочные сухари.

Мы используем кукурузную муку, на неё выкладываем столовую ложку с хорошей горкой нашего теста. Слегка разравниваем ложкой до толщины примерно в 1см.

В центр лепешки кладём брусочек сыра и аккуратно помогая себе панировкой сводим противоположные края, прищипываем и формируем палочку. Хорошо обваливаем в панировке.

Картофельное тесто очень мягкое, поэтому обращаемся с ним нужно аккуратно. Подготавливаем сразу 3 штучки на одну обжарку. Сковородку разогреваем, вливаем растительное масло, выкладываем наши палочки, обжариваем на небольшом огне со всех сторон.

Вначале с широких, затем подрумяниваем боковушки. Пока жарится первая партия, подготавливаем следующую.

Картофельные палочки//быстрый перекус


Берет спицами с описанием

Как приготовить суп со шпротами

Чем нафаршировать блины

Смотреть Далее...