Как делать тефтели: Тефтели (99 рецептов с фото) - рецепты с фотографиями на Поварёнок.ру

Тефтели с рисом очень вкусные и нежные.

При этом считается, что как приготовить тефтели впервые придумали тюркские народы, Это обычные "ёжики" с рисом))) И делать их очень просто!. Все мы помним тефтели с советского времени,которые подавали в школьных столовых. У некоторых не очень лестные воспоминая о них, наверное все.

Тефтели с рисом и подливкой: 6 рецептов вкусного приготовления

ТЕФТЕЛЕВЫЙ СУП . ТЕФТЕЛИ ,которые никогда не разваливаются

Тефтели с рисом станут любимым блюдом в вашей семье, если вы приготовите его по нашему рецепту. Вы можете пожарить их на сковороде, а также. Как приготовить мясные тефтели с рисом с подливкой: поиск по ингредиентам, советы Всегда приходилось по такому рецепту делать.

Тефтели с подливкой

Добавить мясной фарш и вымоченный в воде или молоке и отжатый хлеб. Следующим этапом добавить яйцо, творог и горчицу. Порезать зелень, влить молоко и еще раз вымесить. На заключительной стадии посолить, посыпать перцем.

На этом можно ограничиться, а можно добавить другие специи — мускатный орех или прованские травы, например. Скатать тефтельки любимого размера. Можно как котлеты или поменьше. Главное, чтобы получились кругленькие колобочки.

Как приготовить тефтели с оригинальным вкусом, но полезные? Взять рыбный фарш, для приготовления которого подходят недорогие виды минтай, хек. Если правильно выбрать и приготовить соус к тефтелям, то готовое блюдо получиться сочным, нежным, аппетитным.

Подливка превратит их в самостоятельное горячее второе или позволит подобрать по вкусу любой гарнир: картофельное пюре, спагетти, овощное рагу. Распространенный вариант соуса — сметанный или томатный, но самые вкусные мясные шарики получаются, если смешать эти виды.

Можно с той же целью подложить вниз капустный лист. Теперь пришла очередь подливки. Ее, кстати, можно приготовить параллельно, на второй сковороде. Для этого натрите морковь и нарежьте луковицу. Очень красиво будет смотреться в подливке лук-порей.

Можно также добавить небольшой сладкий болгарский перец, нарезанный кубиками. Слегка поджарьте лук, добавьте к нему морковь и перец. Когда морковь станет золотистой, добавьте столовую ложку с горочкой томатной пасты и залейте водой.

Тефтели, Очень Вкусно и По-Домашнему (Homеmade Meatballs, English Subtitles)


Рулетики с маком из дрожжевого теста

Из печени с геркулесом

Пряники человек паук

Смотреть Далее...