Французский пирог с овощами: Французский пирог киш с запеченными овощами рецепт с фото пошагово - menu

Как приготовить Киш Французский пирог - Рецепт Киша с брокколи Французская кухня рецепты

Подготовить продукты для французского пирога киш с овощами и грибами. Кабачок почистить и мелко нарезать. Мелко нарезать перец. Мелко нарезать грибы. Мелко нарезать лук. Тушить нарезанные овощи и грибы на растительном масле в течение 10 минут, закладывая постепенно лук, перец, кабачок, шампиньоны.  Выложить на начинку сыр и залить заливкой. Запекать французский пирог киш с овощами и грибами в духовке 30 минут. Приятного аппетита! Рецепт: Французский пирог "Киш Лорен" с овощами и грибами. Как приготовить Французский пирог "Киш Лорен" с овощами и грибами? Запомнить и поделиться рецептом с друзьями: С иллюстрацией: Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах. Смотри весь каталог. Французский пирог киш с запеченными овощами. Сытный и полезный пирог так и хочется поскорее съесть! Пирог киш получается очень вкусным, легким и нежным. Муж назвал его "Женским", ну или "Диетическим", поэтому смело его ел вприкуску с мясом:) а мне пирог очень понравился сам по себе! Чтобы не играться с запеканием думаю можно овощи протушить на сковороде, но это будет уже не совсем легкий вариант, но тоже очень вкусно. Фету можно заменить на брынзу или на любой другой любимый вид сыра. Главная. Лучшие рецепты. Категории рецепта. Французский пирог киш с з.


Галета с овощами – Открытый французский пирог

Киш Лорен ✧ Французский пирог

Французский открытый пирог киш – одно из немногих блюд, которое можно есть и в холодном виде, и в горячем. Оно «придется ко двору» и во время завтрака, и в обед, и на ужин. Им можно с удовольствием лакомиться дома во время семейных застолий и посиделок, а можно захватить этот пирог с собой на пикник.  Что такое классический французский киш? Это открытый пирог из рубленого теста, насыщенного сливочным маслом, а потому рассыпчатого и слегка солоноватого. Основу для начинки киша составляют жирные сливки, яйца и сыр.  К обжаренным овощам добавить взбитые яйца, хорошо посолить, выложить на корж. Сверху разложить четвертинки помидоров-черри и кусочки козьего сыра. Французские пироги. Решили приготовить киш? Что же, остается узнать, как это сделать и какие ингредиенты использовать. В этом вам помогут рецепты французских пирогов с фото, здесь вы найдете не только рецепты киша, но и других популярных пирогов французской кухни. Читайте, как.

Французский пирог с овощами

Налейте в сковороду мало и слегка прогрейте. Выложите томаты и припустите их в течение минут на небольшом огне. Затем, нарежьте цукини мелкими кубиками, выложите к помидорам, посолите и перемешайте. Добавьте кукурузу, прикройте крышкой и готовьте на медленном огне — 10 минут, пока овощи заметно не размякнут.

Добавьте нарубленный зеленый лук, размешайте и выключите плиту. Готовую начинку для пирога переложите в отдельную посуду для охлаждения. Далее, нужно будет приготовить самое обычное песочное тесто, то есть упрощенный его вариант: Не перегревая, растопите сливочное масло, Налейте теплую воду и сметану, В сливочно-сметанной смеси замешайте щепотку соли, Добавьте муку и замешайте плотное однородное тесто.

Закатайте готовое тесто сначала в шар, а затем, при помощи скалки, раскатайте в плоский круглый пласт, в толщину 0,5 см. Смажьте противень маслом или застелите пергаментом. Уложите раскатанное тесто, по центру выложите охлажденную овощную начинку и присыпьте тертым сыром.

В разогретую до С духовку ставим киш на 15 минут. Затем вынимаем горох и возвращаем корж в духовку еще на 5 минут. Для начинки обжариваем мелко нарезанный репчатый лук, цукини, красный перец перец и цукини нарезаем крупными кусочками.

Цукини сначала нарезаем вдоль, затем рубим на крупные брусочки. На испекшийся корж выкладываем мясо курицы, рваное кусочками. Обжаренные овощи также выкладываем на корж.

А теперь приготовим заливку-соус. Для этого перемешиваем хорошо взбитые яйца со сметаной, щепоткой соли, специями и сыром, натертым на терке.

КИШ Лорен ☆ Классический ФРАНЦУЗСКИЙ пирог


Вареная колбаса

Шоколадное яйцо с сюрпризом

Рецепт засолки селедки в одноклассниках

Смотреть Далее...