Драники картофельные со свежей капустой: Драники с капустой и картошкой - Твой кулинар

Это то, что ВЫ ХОТЕЛИ! 5 обалденных рецептов из КАПУСТЫ

Драники с капустой и картошкой - простое и очень вкусное Предлагаю вам приготовить вкусный винегрет со свежей капустой, если в наличии не Картофельные драники с грибами - необычайно вкусное блюдо. и очень необычные картофельно-капустные драники со свежей зеленью, жарить драники на сильном огне, поскольку капуста и картофель просто.

Капустные драники – необыкновенно вкусное блюдо. Готовится оно просто, не требует больших затрат. Подается как самостоятельное или в качестве гарнира к мясу.  Драники из свежей капусты станут настоящей находкой для семейного рациона. Белокочанная капуста лидирует по содержанию клетчатки, растительного белка, микроэлементов и витаминов среди овощных культур. Полезные вещества сохраняются в капусте после термической обработки.  Советы приготовления. Картофельные драники с капустой довольно просто приготовить, воспользовавшись пошаговым рецептом с фото. Чтобы получить диетическое блюдо, готовят его из капусты, не добавляя в набор продуктов картофель. 0,5 луковицы, 70 г белокочанной капусты (можно заменить на пекинскую), 1 яйцо, картофелины, ст. л. муки, 1 ч. л. чесночного порошка, соль, перец черный свежемолотый — по вкусу, растительное масло для жарки. Очищенные картошку и лук натереть на средней терке. Белокочанную капусту тонко нашинковать, помять руками и выложить к натёртым картофелю и луку, добавить сырое яйцо, все посолить, поперчить, перемешать. Белокочанную капусту можно заменить пекинской капустой, тогда драники получатся более нежными. Всыпать муку и порошок чеснока, тщательно все перемешать. На сковороду налить растител.

Капустные драники

Драники. Драники из картошки. Картофельные драники рецепт. Деруны из картошки.

г свежей капусты. Подаем драники со сметаной. Не указано Тема сегодняшнего рецепта – картофельные драники с квашеной капустой. Обычно. Советую всем попробовать такие картофельные драники, особенно со сметанкой Мммм просто пальчики г свежей капусты.

Деруны из капусты

То, что можно приготовить из пюре — это картофельные оладьи. С фаршем, это уже совсем другая история. На какой терке тереть? А на любой!

Кому-то нравятся крупные кусочки, с которыми драники выглядят пышными, но немного растрепанными, а кому-то более гладкие и однородные. Через мясорубку пропускать я бы не советовала. На мой взгляд получится каша.

Что делать, чтобы они не темнели? Быстро жарить, не тянуть! На самом деле существует несколько советов: добавить жареный лук; сметану; немного лимонного сока или кислоты; сразу же посолить. Скажу честно, не пробовала. Капусту нашинковать как можно тоньше, обязательно помните ее руками, чтобы она стала мягкой, если выделится много сока, то слейте его.

Добавьте к тертой картошке и луку. Вбейте яйцо, добавьте пропушенный через пресс зубок чеснока, а также соль по вкусу, поперчите. Совет: Вместо свежего чеснока также может использоваться гранулированный. Хорошенько все перемешайте, можно это сделать руками, так как масса достаточно плотная.

Теперь очередь добавить пшеничную муку. Вместо пшеничной муки можно использовать ржаную или кукурузную. Вновь перемешайте картофельно-капустное тесто, чтобы добиться однородности.

Разогрейте сковороду на среднем огне, влейте рафинированное масло, затем выкладывайте картофельно-капустную массу при помощи ложки, сохраняя небольшое расстояние между лепешками. Совет: если желаете приготовить диетическое блюдо, драники можно не жарить, а запечь в духовке.

Жарьте драники с обеих сторон до появления румяной корочки. На заметку: После обжаривания можно переложить лепешки на противень, залить сливочным соусом, к примеру, бешамель, присыпать тертым сыром и запечь в духовке на протяжении 15 мин.

Выложите картофельно-капустные драники на бумажное полотенце, чтобы впитались излишки масла.

Самые вкусные ДРАНИКИ из картошки (деруны)! Все СЕКРЕТЫ приготовления. Potato pancakes! Готовим дома


Рецепт самой вкусной икры из опят на зиму

Мк шкатулка для ниток из бумажных трубочек

Лагман из домашней лапши рецепты с фото

Смотреть Далее...