Булки для бургеров приготовить в хлебопечке: Булочки для гамбургеров: рецепт с фото пошагово

Булочки для гамбургеров

А вот булочки для гамбургеров я в последнее время пеку сама. При наличии хлебопечки усилия по их приготовлению сводятся к минимуму. Этапы приготовления: 1) В мою хлебопечку (Панасоник ) необходимо сначала засыпать сыпучие ингредиенты, а потом жидкие. Если в Вашей хлебопечке другой порядок закладки, следуйте инструкции. Высыпать на дно сухие дрожжи, затем муку, сахар и соль.  Вылить сверху нехолодное молоко. 3) Закрыть крышку и включить хлебопечку в режим замеса теста. В Панасонике это программа №13 (2 часа 20 минут). Если Вы замешиваете тесто вручную, необходимо растворить сначала дрожжи в теплом молоке. Затем добавить сахар и соль и все перемешать. Выпечка булочки для гамбургера в хлебопечке. Как сделать булочки для гамбургеров в домашних условиях. Испечь такие пышки совсем несложно, готовятся они из простых продуктов, с использованием посуды, которая есть в каждом доме. Главное условия – все продукты, а желательно и посуда, должны быть теплыми.

Булочки для бургеров домашние

ЧЕРНЫЕ БУЛОЧКИ #21 ORIGINAL (когда ты съел говна у музыкантов) рецепт от Илья ЛАЗЕРСОН


Булочки для бургеров и хот-догов

Всыпаем в жидкость соль и сахар, перемешиваем. Затем добавляем растительное масло. В отдельной посуде перемешиваем пшеничную муку с сухими дрожжами. Мучную смесь понемногу добавляем в жидкость, замешивая тесто лопаткой. Когда практически вся мука будет добавлена в тесто, перекладываем его на рабочую поверхность и замешиваем руками.

Подсыпаем оставшуюся муку. Если тесто продолжает липнуть к рукам, лучше смажьте ладони растительным маслом и продолжите замес. Готовое тесто соберите в шар, поместите его в миску и накройте полотенцем, а лучше — затяните пищевой пленкой.

Поставьте в теплое место на 1 час. Если дрожжи свежие, то тесто отлично поднимется. Его объем увеличится примерно в 3 раза. Аккуратно обомните тесто руками. Отщипывая небольшие кусочки теста, формируйте булочки.

Чтобы готовые изделия были круглые и ровные, придумана специальная методика формовки булочек для гамбургеров. Взбить яйцо до образования однотонности цвета. Аккуратно, без нажима на поверхность изделия, смазать булочки яичной массой.

Сверху посыпать хлебобулочное изделие кунжутом. Многие спрашивают когда посыпать булочки кунжутом, ну конечно, их надо сразу после смазывания яйцом. В духовке или мультиварке кунжут также приобретает свою готовность.

Определить булочки в предварительно прогретую духовку. Температура выпечки — градусов. Время приготовления булочек с кунжутом — минут зависит от кухонной печи.

булочки в хлебопечке


Кае делать окорочёк в панировочных сухарях

Заяц сшить мк

Рецепт пресервы в майнезе из гарбуши

Смотреть Далее...