Бисквит сметанный для мультиварки: Торт бисквитный в мультиварке со сметанным кремом

Бисквит на сметане рецепт Как приготовить сметанный бисквит sour cream cake

Готовить сметанный бисквит в мультиварке не так сложно. Большую долю при приготовлении занимают подготовительные операции: взбивание. Как приготовить простой бисквит в мультиварке готовят традиционный сметанник, для чего коржи промазывают сметанным кремом.

Сметанный бисквит – особая тема для разговора. Он всегда получается очень нежным, сочным и таким домашним! Порадуйте своих родных вкусным. Вы потратите всего лишь несколько минут на приготовление теста, а всё остальное мультиварка сделает за вас. Бисквиты в ней.

Бисквиты на сметане – очарование и шарм

Бисквит на сметане. Очень вкусный!

Готовка бисквита на сметане в мультиварке очень проста, не занимает много времени. Благодаря тому, что фактически на каждой кухне есть комбайн, миксер или блендер приготовить тесто не составит труда. Затем используя мультиварку можно вообще забыть о выпечке до самого звукового сигнала. Кстати, чтобы пирог не сломался, не доставайте его сразу после выпечки. Оставьте постоять и немного остыть, затем, используя емкость для парового приготовления овощей (идет практически к любой мультиварке) достаем бисквит. Готовить сметанный бисквит в мультиварке не так сложно. Большую долю при приготовлении занимают подготовительные операции: взбивание, перемешивание и т.п., в выполнении которых мне помог кухонный комбайн. А печется бисквит в мультиварке уже без всякого нашего участия, и можно не опасаться, что он останется сырым или подгорит. Чудо-кастрюлька этого не допустит! Испеченный в мультиварке бисквит на сметане можно кушать как сам по себе, так и сделать из него очень вкусный и необычный торт сметанник. Рецепт бисквита на сметане в мультиварке. Что нам понадобится для приготовления сметанного бисквита в.

Бисквит на сметане в мультиварке: пошаговый рецепт с описанием и фото, особенности приготовления

Готовность проверяем деревянной палочкой приблизительно через мин. До этого времени крышку не открывать! Если палочка извлекается сухой — можно выключать и ждать охлаждения.

Если влажной — продолжаем выпечку. Достаем торт, охлажденным до комнатной температуры, и даем полностью остыть уже вне чаши.

Занимаемся кремом. Сметану взбиваем с сахаром до пышного состояния. По вкусу добавьте ваниль или цедру лимона. Холодный торт разрезаем на коржи и перемазываем их кремом.

Сверху можно присыпать той же цедрой лимона, но слегка подсушенной на режиме подогрева в мультиварке, или кокосовой стружкой. Бисквитные секреты Чтобы яйца хорошо взбивались в тугую пену, вне зависимости, белки это или желтки, их нужно охладить.

Перед взбиванием белков добавьте к ним щепотку соли или капельку лимонного сока. На один желток — капли свежевыжатого сока. Тогда процесс пойдет быстрее, а пена будет качественнее. Если используете цедру лимона в тесте или креме , снимайте только верхний желтый шар, стараясь не задеть белый подкожный слой.

Если я использую какао, то добавляю его уже на этом этапе и аккуратно вмешиваю в тесто. Вместо какао можно использовать шоколад — только обязательно горький, с высоким содержанием какао, обратите внимание на то, что написано на упаковке.

Если вы решили использовать шоколад, то осторожно растопите его на водяной бане и последним введите в тесто. Когда я соединяю все ингредиенты, тесто получается довольно густое и пластичное, жирное и маслянистое.

После готовности вытаскиваю бисквит с помощью пароварки и остужаю. Затем режу на пласты — сделать это ровно и просто можно при помощи обыкновенной нитки — слегка надрезав бисквит по кругу на необходимой ширине, завести в разрез нитку и стянув ее за концы — попробуйте, очень удобно.

Коржи пропитываю сиропом с коньяком или ромом и смазываю кремом. Вкус шоколада идеально сочетается с чуть кисловатыми кремами — отлично подойдут заварной лимонный крем, или крем с добавлением ягод черной смородины.

Бисквит на сметане приготовлен в мультиварке Polaris AD. Понравился рецепт?

ВКУСНЫЙ БИСКВИТНЫЙ ТОРТ СО СМЕТАННЫМ КРЕМОМ В МУЛЬТИВАРКЕ, РЕЦЕПТ ТОРТА #РЕЦЕПТЫ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ


Рисунки своими руками фото

Выходной с любимым: создаем меню для завтрака

Лесница для поминок

Смотреть Далее...