Сметанные соусы к хинкали рецепт с фото: Сметанно-чесночный соус-рецепт приготовления с фото

СМЕТАННО-ЧЕСНОЧНЫЙ СОУС. Видео рецепт от Надежды

Соус для хинкали: рецепты приготовления с фото. фарша, прекрасно сочетающиеся c томатными, сметанными и чесночными. Хинкали – это блюдо грузинской кухни. Они представляют собой мешочки из теста, наполненные мясом и бульоном.


Соус для хинкали

Соус для хинкали


Хинкали с соусом из сметаны и аджики

В готовый соус добавляем еще один измельченный зубчик свежего чеснока. Подаем соус в пиале, украсив его свежей зеленью. Кстати, такой соус можно также использовать для подачи мяса, макарон, пельменей и многого другого. Приятного вам аппетита! Томатный соус для хинкали Соус Сацебели — наиболее подходящий вариант к хинкали, потому что является неотъемлемой частью грузинской кухни и употребляется с шашлыком из любого мяса, кебабом и даже хачапури туда вкусно макать.

Ингредиенты для Сацебели: спелые томаты, очищенные от кожуры в не сезон — томатная паста ; чеснок чем больше-тем лучше ; базилик, петрушка, кинза, кориандр; соль и сахар по вкусу.

Спелые томаты потушить на сковороде, все травы и чеснок нарезать, как можно мельче, добавив к томатам, поперчить, посолить. Потомить на сковороде около минут, остудить.

Если используется томатная паста, влить небольшое количество воды, чтобы состав не был густой. Соль, свежемолотый черный перец — по вкусу; Сметанный соус к мантам пошаговый фото рецепт Поскольку я очень люблю манты, я очень часто их готовлю.

К мантам, я люблю подавать соус на основе сметаны и чеснока. Так уж получилось, что частое приготовление сметанного соуса к мантам со временем трансформировалось и несколько упростилось по сравнению с моим прошлым рецептом.

Видимо, я пришел к пониманию того, что специи в этом соусе кроме черного перца будут излишними, поэтому, последние лет 5 я готовлю этот соус именно таким простым способом.

8 рецептов крутых сметанных соусов. Доступные и быстрые соусы на сметане к мясу, рыбе и овощам.


Салаты оригинальные

Двухъярусный кремовый торт омбре

Кростини с соусом песто из зеленого горошка

Смотреть Далее...