Macarons.
В этой записи хочу вам рассказать о макаронах...Нет не о тех, а о других :)
Макарон (фр. Macaron, /mɑ kæ rɵŋ/, mah-KÆ-rhon)[1][2] — французская сладость из яичных белков, сахарной пудры, сахарного песка, молотого миндаля и пищевых красителей. Обычно делается в форме печенья; между двумя слоями кладут крем или варенье. Название происходит от слова ammaccare(итал. maccarone/maccherone) — «разбить, раздавить», и является отсылкой к способу изготовления основного ингредиента, миндального порошка[3].
Готовое изделие мягкое, легко растворяется во рту, с гладкой поверхностью. Бывает разнообразных вкусов[4] .
Очень давно мне подруга показывала эти печеньки по скайпу, а до этого я видела их в одном ванильном клипе про Париж, с тех пор съесть эти печеньки это моя маааааленькая мечтаа)) Нигде найти не могу, может вы знаете где продается?
Комментарии
Вконтакте есть рецепт http://vk.com/receptnik